Sorbinska Kiselina

 E-451(i)

Food grade kvalitet

Organsko hemijsko jedinjenje - ima nezamenljivu primenu u proizvodnji prehrambenih proizvoda kao konzervans, koristi se kao zamena ili dopuna uz upotrebu Kalijum Sorbata.

Hemijski naziv

Sorbinska Kiselina, Sorbic Acid, Trans,trans-2,4-heksadienska kiselina 

Molekularna formula:

C₆H₈O₂

Molarna masa:

CAS br.

110-44-1

EC br.

203-768-7

Specifikacije

Karakteristike

Vrednost

Jedinica

Test metoda

Maseni udeo

–  sorbinske kiseline

min. 99.0

%

/

–  vode

max. 0,5

%

/

Tačka topljenja

132-135

–

/

Upotreba

Sorbinska Kiselina je organski prirodni proizvod u vidu sitnog praha ili kristala u zavisnosti od namene.

Proizvod se najčešće koristi kao:

• Konzervans - sprečava pojavu buđi i gljivica kod proizvodnje mlečnih proizvoda.

• Aditiv - kozervans u proizvodima od mesa u prehrambenoj industriji.

• Aditiv kod proizvodnje pekarskih proizvoda, proizvoda od brašna.

• Aditiv kod prerade osvežavajućih napitaka i voćnih sokova.

• Konzervans kod proizvodnje marmelada i džemova.

Pakovanje

25kg kartonske kutije, na paletama od 1050kg

Fotografija proizvoda

Pakovanje Sorbinske Kiseline

Dokumenta

Specifikacija Sorbinske Kiseline.pdf

Minimalna količina koja se može kupiti je jedna kutija - 25kg. 

Prodaja isključivo pravnim licima.

Ukoliko vas zanima cena proizvoda, gde se može kupiti ili ukoliko imate pitanja o upotrebi proizvoda, slobodno nas kontaktirajte na dole navedene telefone.